Huippukokki Hans Välimäki on jälleen avannut sanaisen arkkunsa hallituksen koronatoimiin liittyen. Nyt miehen mitta on täynnä koronatukien myöntämisperusteiden vuoksi. Välimäelle oli hiljattain selvinnyt, ettei hänen Bardot-ravintolansa saa tukea, koska se on perustettu vuonna 2020. Myynnin laskemista kun verrataan vuoden 2019 lukuihin.
– Siis mitä v..ttua? Bardot ja kaikki tuoreet ravintolat ovat koronan kanssa kusessa siinä missä pidempään toimineet kuppilat. Silti perustamiskulujaan parhaansa mukaan lyhenteleviltä tuoreilta tulokkailta evätään tuet täysin järjettömin perustein, Välimäki jyrisee Instagramissa.
Hänellä olisi myös tarjota päättäjille laskentakaava, joka olisi miehen mielestä reilumpi vaihtoehto ravintoloitsijoille.
– Mutta eipä elinkeinon hätä päättäjiä kiinnosta (…) Tuoreimmat rajoitustoimenpiteet, ilmeisen kiireessä ja huonosti valmistellut, osoittavat hallituksen täydellistä piittaamattomuutta ravintola-alaa kohtaan. Kuten Kekkonenkin aikanaan totesi: S***anan tunarit! Ja siltähän tämä nyt näyttää. Tunaroinnilta.