Ilmavaivoja eli suolikaasuja aiheuttavat useimmiten ruoat, jotka fermentoituvat paksusuolessa tai aiheuttavat suoliston bakteerien vilkasta toimintaa. Tässä lista yleisimmistä ”kaasuja keräävistä” ruoka-aineista:
1. Palkokasvit
-
Pavut, herneet, linssit
-
Sisältävät runsaasti kuitua ja FODMAP-hiilihydraatteja, jotka voivat aiheuttaa kaasuja.
2. Ristikukkaiskasvit
-
Kaalit, parsakaali, kukkakaali, ruusukaali
-
Näissä on rikkipitoisia yhdisteitä, jotka lisäävät kaasun hajua.
3. Keinotekoiset makeutusaineet
-
Sorbitoli, mannitoli, ksylitoli (löytyy esim. sokerittomista purukumeista ja makeisista)
-
Vaikeasti sulavia, voivat aiheuttaa voimakasta kaasunmuodostusta ja ripulia.
4. Kuitupitoiset täysjyvätuotteet
-
Vehnälese, ruisleipä, ohra, täysjyväviljat
-
Erittäin terveellisiä, mutta voivat lisätä kaasuja erityisesti, jos elimistö ei ole tottunut kuituihin.
5. Tietyt hedelmät ja marjat
-
Omenat, päärynät, kirsikat, vesimeloni
-
Sisältävät fruktoosia ja polyoleja (FODMAP), jotka voivat aiheuttaa ilmavaivoja herkillä.
6. Maitotuotteet (laktoosi-intoleranttisilla)
-
Maito, kerma, jogurtti
-
Jos elimistö ei tuota laktaasia, maitotuotteet voivat aiheuttaa kaasua, turvotusta ja vatsakipua.
7. Hiilihapolliset juomat
-
Virvoitusjuomat, kivennäisvedet
-
Kaasu imeytyy suolistoon ja voi aiheuttaa röyhtäilyä tai ilmavaivoja.
Esimerkkejä FODMAP-hiilihydraatteja sisältävistä ruoka-aineista:
| Tyyppi | Esimerkkejä |
|---|---|
| Fruktaanit | Vehnä, ruis, sipuli, valkosipuli |
| Galakto-oligosakkaridit (GOS) | Linssit, pavut, soijapavut |
| Laktoosi | Maito, jogurtti, kerma |
| Fruktoosi (yli glukoosin) | Omena, päärynä, hunaja |
| Polyolit (sokerialkoholit) | Sorbitoli, mannitoli – löytyy esim. purukumeista, kivelliset hedelmät |