Pääministeri Petteri Orpo vietti lomapäiväänsä suomalaisittain parhaalla mahdollisella tavalla – mökillä, kalastaen ja kokaten tuoretta kalaa. Orpo jakoi Instagramissa kuvia ja reseptin itse pyytämästään ahvenesta, joka päätyi pöytään klassisena kesäherkkuna.
Julkaisussa pääministeri kertoo, että katiskasta löytyi kelpo saalis, ja ahvenet pääsivät sekä savustimeen että pannulle. Kuvissa nähdään tuoreet fileet, kauniisti paistetut kalat sekä annos, joka tarjoillaan uusien perunoiden, tilli-kermaviilikastikkeen ja salaatin kera.
Orpon resepti keräsi kiitosta
Pääministeri jakoi myös yksinkertaisen mutta toimivan reseptin paistetuille ahvenfileille:
– Pyöritä fileet ensin kananmunassa, sitten korppujauhoissa, joihin on raastettu parmesaania ja ripaus mustapippuria. Paista voissa molemmin puolin ja suolaa maun mukaan, Orpo ohjeistaa.
Julkaisu sai nopeasti runsaasti positiivista palautetta, ja moni kehui sekä tekniikkaa että tunnelmaa.
”Loistava tekniikka!”
”Täytyy kokeilla!”
”Monilahjakas pääministeri – hienosti fileoitu ja vielä herkullinen annos!”
Kesä-Suomen ytimessä
Pääministerin päivitys resonoi monen suomalaisen lomatunnelmiin. Mökkielämä, kalastus ja yksinkertaisista raaka-aineista valmistettu ruoka ovat monelle kesän kohokohtia – ja nyt myös valtakunnan ykköspoliitikko näytti viihtyvän perinteiden äärellä.
”Tuore kala ja sen kanssa uudet perunat on ihan parasta kesäruokaa – ja vielä parempaa, jos on itse pyydettyä.”
Orpon rento kalastushetki jakaa hyvää mieltä
Petteri Orpon kalapäivitys tuo esiin toisenlaisen puolen pääministeristä – miehen, joka osaa rentoutua luonnon helmassa, arvostaa lähiruokaa ja tarttuu fileerausveitseen varmoin ottein. Samalla se muistuttaa siitä, miten tärkeä osa suomalaista identiteettiä mökkeily ja kalastus yhä on.
Kesäloma jatkuu – ja seuraajat jäävät odottamaan, minkä reseptin pääministeri jakaa seuraavaksi.