Labradorinnoutaja Noora löysi tiettävästi Suomen kaikkien aikojen suurimman tryffelin viime kuussa Varsinais-Suomesta. Möhkäle painoi peräti 424 grammaa.
Noora on tryffelinviljelijä Lars Ingmanin apulainen. Töitä paiskitaan Liedossa ja Paraisilla, yritys kantaa nimeä Oy Baltic Truffle Ab. Ingman on päättänyt ennätystryffelin hinnaksi 2 000 euroa. Summa menee lyhentämättömänä hyväntekeväisyyteen Apuna-yhdistykselle.
– Kun tryffelikoiraksi kasvatettu Noora löysi jättimäisen mustan burgundintryffelin, oli päivänselvää, että löytö oli eurooppalaisittainkin merkittävä. Kyse on näyttely- tai kilpailuluokan trophée-tryffelistä, Ingman kertoo.
Noora-koiran ja isännän ansiosta monet vähävaraiset perheet pääsevät nauttimaan tänä vuonna ilmaisesta jouluateriasta ravintolassa. Jouluiseen tempaukseen on lähtenyt mukaan myös ainakin ravintola Viisi Tähteä ja Helsingissä sijaitseva Food Market Herkku. Jälkimmäisessä jättitryffeli on yleisön nähtävillä koko tämän viikonlopun.