Jaajo Linnonmaa pyörittää juontohommien ohessa myös ravintolatoimintaa. Jaajo omistaa enemmistöosuuden Helsingissä sijaitsevasta Bricco-ravintolasta.
Ruokaviraston ylläpitämästä Oiva-raporttijärjestelmästä käy ilmi, että Jaajo tiimeineen on hoitanut ravintolatoimintaa esimerkillisesti. Viimeksi terveystarkastaja on käynyt italialaistyylisessä ravintolassa viime vuoden syyskuussa.
Tuolloin paikka on saanut parhaan mahdollisen arvosanan kaikista osa-alueista. Vuotta aiemmin terveystarkastaja oli löytänyt pieniä epäkohtia omavalvontajärjestelmän päivityksessä sekä ravintolan tilojen soveltuvuudessa ja riittävyydessä toimintaan nähden. Ennen viimeisintä käyntiä nämäkin vähäiset puutteet oli laitettu viimeisen päälle kuntoon.
Esimerkillistä toimintaa Jaajolta ja koko tiimiltä siis!