Tutkimus: Vegaaniruokavalio aiheuttaa lapsilla vitamiinipuutoksia ravintolisistä huolimatta




Helsingin yliopiston tekemässä tutkimuksessa selvitettiin ensimmäistä kertaa täysin vegaanisen ruokavalion vaikutuksia päiväkoti-ikäisten lasten aineenvaihduntaan. Kyseiseen ruokavalioon ei kuulu lainkaan eläinperäisiä tuotteita.

Tulokset julkaistiin arvostetussa kansainvälisessä EMBO Molecular Medicine -lehdessä. Tutkimukseen osallistui 40 helsinkiläistä lasta, jotka noudattivat vegaani-, kala/kasvis- tai sekaruokavaliota perheen valinnan mukaan.

Täysin vegaanista ruokavaliota noudattaneilla lapsilla havaittiin sekaruokaa syöviin lapsiin verrattuna merkittävästi alhaisemmat D-vitamiinitasot siitä huolimatta, että lapset söivät D-vitamiinilisää. Näytteet otettiin kesän loppupuolella auringonvalon huomioimiseksi. Myös A-vitamiinitasot, välttämättömien aminohappojen ja näköjärjestelmän kehitykselle keskeisen DHA-rasvahapon tasot veressä olivat alhaiset.

– Tutkimuksemme osoittaa, että tiukkojen ruokavalioiden terveysvaikutuksia pikkulapsilla ei voi ennustaa aikuistutkimusten perusteella. D-vitamiiniin lisäksi myös vegaanilasten A-vitamiinitasoihin sekä monipuoliseen proteiinin saantiin tulee kiinnittää huomiota, kertoo lääketieteen lisensiaatti Topi Hovinen.

B12-, B2-, jodi-, kalsium-, rauta- ja sinkkitasoissa ei puolestaan havaittu eroja vegaanista ruokavaliota noudattavien lasten ja sekasyöjien välillä.

Vegaanisen ruokavalion suosio kasvaa jatkuvasti erityisesti nuorten keskuudessa ja perheiden valintojen kautta ruokavalio yleistyy myös pikkulapsilla. Taustalla vaikuttavat ekologiset, eettiset ja terveydelliset syyt.


VIRAALI-VIDEOITA

- Mainos -

SUOSITUIMMAT

Ernest Lawson julkaisee erittäin harvoin kuvia vaimostaan – katso täältä!

Ernest Lawson on tuttu tv-katsojille muun muassa suosituista sarjoista Putous ja Talent Suomi. Lawson...

3,5 miljoonan seuraajan iranilaismalli jäi nolosti kiinni – muokkasi suomalaiskaunottaren kuvan omakseen! Vertaa

Bloggaaja ja somevaikuttaja Kira Kosonen, 34, pöyristyi nähdessään Instagramissa iranilaislähtöisen Mahlagha Jaberin, 31, tammikuussa julkaiseman kuvan. Kosonen huomasi heti, että kyseessä oli...

Asianajotoimistolta uutta tietoa hometaloriitojen sopimisesta ja homekoirien tehokkuudesta

Kiinteistöjuridiikkaan erikoistuneen Asianajotoimisto Teräskulma Oy:n mukaan homekoirat tunnistavat yhdeksän kymmenestä hometalovauriosta ja hometaloriidoista jopa 90 prosenttia pystytään sopimaan. Teräskulma...

Anna: Radiojuontaja Minna Kuukka erosi ja ajatteli, ettei hänestä tule koskaan äitiä – pian hän odotti kaksosia

Radion Novalla Aki Linnanahteen kanssa suomalaisia aamuisin viihdyttävä Minna Kuukka, 50, kertoo Anna-lehden haastattelussa vanhemmuudesta ja miten hänestä tuli äiti, vaikka hän...

Seiska: Kalle ja Riina-Maija Palander tekivät pettämiskohun jälkeen sopimuksen – ”Minä olen pitänyt siitä kiinni, mutta hän ei ole!”

Pujottelun vuoden 1999 maailmanmestarin Kalle Palanderin, 43, on ollut naimisissa vaimonsa Riina-Maijan, 44, noin 14 vuoden ajan, mutta liiton kestävyys on ollut vaakalaudalla useamman...

Penkkiurheilijan superviikko – F1 Imolassa ja Mestarien liigan ratkaisevat puolivälieräottelut

Tällä viikolla penkkiurheilijat pääsevät seuraamaan muun muassa Mestarien liigan ja Eurooppa-liigan ratkaisevia puolivälieräotteluita, Liigan ensimmäisiä playoffs-otteluita, F1-kauden toista osakilpailua sekä muun muassa...

Mitä Suomi lukee? Nämä olivat maaliskuun luetuimmat kirjat

Suomen Kirjakauppaliitto on julkaissut listan, jossa näkyvät tämän hetken luetuimmat kirjat. Tilasto perustuu laajan valikoiman kirjakauppojen sekä verkkokauppojen ja...

Jatkamalla tämän sivuston käyttöä sitoudut käyttämään evästeitä. Lue lisää

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta saisit parhaan mahdollisen selauskokemuksen. Tallennamme laitteellesi aika ajoin pieniä datatiedostoja, joita kutsutaan evästeiksi (cookies).

Sulje