Ruoalla ei paranneta Alzheimerin tautia – mutta sillä voi olla yllättävän suuri merkitys siihen, miten hyvin aivot jaksavat arjessa ja kuinka nopeasti sairaus etenee. Yhä useampi tutkimus osoittaa, että oikeanlainen ravitsemus voi tukea muistia ja kognitiivisia toimintoja, etenkin sairauden varhaisessa vaiheessa.
Aivot tarvitsevat energiaa – mutta ennen kaikkea laatua
Ikääntyessä elimistön energiantarve pienenee, mutta aivot eivät tingi laadusta. Kun ruokahalu heikkenee, jokaisella suupalalla on enemmän väliä. Tällöin ravintotiheys nousee avainasemaan: ruokien tulisi sisältää mahdollisimman paljon hyödyllisiä ravintoaineita pienessä määrässä.
Jos muistisairaus on diagnosoitu, säännölliset, pienet ateriat ja täysipainoinen ruokavalio voivat ylläpitää toimintakykyä ja tukea jaksamista. Erityisesti muistisairaat voivat hyötyä siitä, että ateriat suunnitellaan etukäteen, tehdään houkutteleviksi ja nautitaan yhdessä.
Mitä lautaselle kannattaa koota?
1. Hyvät rasvat ovat aivojen ystäviä
Omega-3-rasvahappoja sisältävä rasvainen kala (kuten lohi, silli ja makrilli), kylmäpuristettu rypsi- tai oliiviöljy sekä pähkinät ja siemenet tukevat aivosolujen rakennetta ja toimintaa.
2. Väriä kasviksista ja marjoista
Runsas määrä kotimaisia marjoja, vihanneksia ja hedelmiä tarjoaa tärkeitä antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Marjat voi lisätä puuroon tai jogurttiin, kasvikset keittoihin, patoihin ja salaatteihin.
3. Täysjyvä pitää vireänä
Kuitupitoiset täysjyvätuotteet tukevat suoliston terveyttä – ja suolistolla on tutkitusti vaikutusta myös aivotoimintaan. Valitse leivässä, puurossa ja pastassa täysjyvävaihtoehtoja.
4. Riittävä nesteytys
Ikääntyvä elimistö ei aina tunne janoa kuten ennen. Vesi, laimea mehu tai keitot auttavat ylläpitämään nestetasapainoa, joka puolestaan vaikuttaa vireyteen ja keskittymiskykyyn.
Vältä piilokuormaa: liiallista sokeria ja suolaa
Sokerilla ja suolalla ei ole aivojen kanssa ystävyyssopimusta. Liiallinen määrä kumpaakin voi heikentää aivoverenkiertoa ja lisätä tulehdustilaa kehossa. Etenkin maustetut jogurtit, valmisruoat ja lihavalmisteet voivat sisältää yllättäviä määriä sokeria ja suolaa – tarkista tuoteselosteet.
Tutkimukseen perustuvaa täydennystä
Varhaista Alzheimerin tautia sairastavilla on havaittu puutoksia tietyissä ravintoaineissa, kuten D-vitamiinissa, foolihapossa ja omega-3-rasvahapoissa. Erikoisvalmisteet, kuten Souvenaid, on kehitetty tukemaan juuri näitä ravitsemuksellisia tarpeita. Se ei korvaa monipuolista ruokavaliota, mutta voi täydentää sitä yksilöllisen tarpeen mukaan.
Ruoka on enemmän kuin polttoainetta
Muistisairaalle ruokailu on muutakin kuin ravintoa – se voi olla päivän kohokohta, tuttu rutiini tai yhteinen hetki läheisen kanssa. Siksi kannattaa panostaa makuun, väriin ja esillepanoon. Myös ilmapiirillä on merkitystä: kiireetön ja rauhallinen ruokailuhetki tukee muistia ja hyvinvointia enemmän kuin kiireinen haukkaus ohimennen.
Hyvä ruokavalio ei ole muistisairaan ylellisyyttä – se on perusoikeus ja tärkeä osa hoitoa.
Kun ruokavalio tukee aivoja, se tukee koko ihmistä.
Lue myös: Lue täältä tietoa, miten ikä vaikuttaa muistiin
Lähde: Souvenaid