Koti Lifestyle Ruoka ja juomat

Ruoka ja juomat

Ruokavirasto on huolissaan ulkomaalaisten korvasienitietämyksestä

Ruokavirasto haluaa muistuttaa korvasienten myrkyllisyydestä ja niiden oikeaoppisesta käsittelystä. Korvasieni on poikkeuksellinen elintarvike, jonka myynti sallitaan, vaikka käsittelemätön sieni sisältää luontaisesti gyromitriini-nimistä...

MaRa vaatii koronarajoitusten nopeaa purkamista – lähes joka kolmas alan yritys konkurssiuhan alla

Matkailu- ja ravintola-alan elinkeino- ja työmarkkinajärjestö MaRan jäsenkyselyn mukaan 66 prosentilla alan yrityksistä liikevaihto alenee vähintään 50 prosentilla huhti-kesäkuussa verrattuna vastaavaan aikaan...

Tutkimus: Gluteenittomien tuotteiden turha käyttäminen ei ole järkevää – sisältävät enemmän raskasmetalleja

Keliakian ainoana hoitomuotona on tunnetusti elinikäinen gluteeniton ruokavalio, jossa jätetään pois gluteenia sisältävät viljat eli vehnä, ruis ja ohra. Gluteenittomasta ruokavaliosta on...

Lottakanttiinin herkkuresepti: Pääsiäisen paras leivoskakku!

Tuusulassa sijaitsevassa Museokahvila Lottakanttiinissa vaalitaan lähes sata vuotista lottakanttiiniperinnettä. Kanttiinin koekeittiössä 1930–40-lukujen reseptit puhalletaan nyt uuteen eloon. Tänä pääsiäisenä Lottakanttiini on suljettu...

Kalalla voi keventää pääsiäispöytää – katso reseptit!

Ravintolaillalliset ja suuret kokoontumiset jäävät tänä pääsiäisenä väliin, mutta hyvän ruoan äärelle voi onneksi kerääntyä oman perheen kesken. Perinteisiä...

Tukes: Lähes puolet pääsiäismunista ei täytä turvavaatimuksia – katso lista

Pääsiäismunat ovat suomalaisten kestosuosikki ja niitä syödään huomattavan paljon, mutta tänä vuonna niiden kanssa kannattaa olla erityisen tarkkana. Tuoreessa...

Ovatko nämä pääsiäisen uudet hittituotteet?

Lidl ennustaa, että tänä pääsiäisenä nautitaan uusista hittituotteista. Suklaa eri muodoissaan kuuluu perinteisesti myös pääsiäiseen, mutta muista tutuista tuotteista...

MaRa: Hallitus esittää ravintoloiden avaamista rajoituksilla, jotka eivät avaa ravintoloita

Majoitus- ja ravintola-ala (MaRa) on käärmeissään hallituksen esittämistä tiukennetuista rajoituksista sulun jälkeen. MaRa korostaa tiedotteessaan, että hallituksen päätös sulkea...

Suomen ensimmäiset KFC-ravintolat avataan jo tänä vuonna

Suosittu yhdysvaltalainen friteerattuihin kanaruokiin erikoistunut pikaruokaketju Kentucky Fried Chicken eli KFC saapuu lopultakin Suomeen. KFC on etsinyt sopivaa yrittäjää...

Viime vuonna tehtiin 267 elintarvikkeiden takaisinvetoa – ja tahti kiihtyy

Suomessa vedetään kiihtyvällä tahdilla elintarvikkeita pois myynnistä. Ruokaviraston mukaan Suomessa vedettiin viime vuonna elintarvikkeita pois markkinoilta 267 kertaa,...

Saarioinen lopetti vaivihkaa lauantaimakkaran valmistuksen

Elintarvikeyritys Saarioinen on lopettanut kaikessa hiljaisuudessa lauantaimakkaran sekä usean muun leikkele- ja kestomakkaran valmistuksen. Saarioisten leikkeleiden kohtalo selvisi MTV...

Perunasta on kehitelty uudenlaisia tuotteita – ”riisiä ja nuudelia” kotimaisesta raaka-aineesta

Maaliskuun alussa kauppojen pakastealtaisiin ilmestyi mielenkiintoisia uutuuksia. Rooty-nimeä kantavat tuotteet on valmistettu perunasta, mutta niiden ulkomuoto muistuttaa riisiä ja nuudelia. Taustalla on...
- Mainos -

SUOSITUIMMAT

Yhdysvaltalainen asiantuntija: Koronapandemia voi loppua nopeastikin

Marylandin ylipiston apulaisprofessori Zoë McLarenin mukaan koronaepidemia Yhdysvalloissa ja muissa korkean rokotetason saavuttaneissa maissa saattaa olla taittumassa pikemmin kuin on ajateltu. Tartuntatautien torjuntaan...

Katiska 2 syyteharkintaan – Niko Ranta-ahoa epäillään jälleen huumerikoksesta

Poliisi epäilee, että rikollisryhmä salakuljetti Suomeen yli 22 000 ekstaasitablettia, sekä yli 70 000 huumausaineeksi luokiteltua lääketablettia. Huumerikosjuttu on niin sanottu Katiska 2, ja...

Prinssi Philipin virallinen kuolinsyy on selvinnyt

Ilta-Sanomien mukaan brittimediat ovat nähneet prinssi Philipin kuolintodistuksen. Huhtikuussa 99-vuotiaana kuolleen prinssi Philipin kuolinsyy on selvinnyt. Virallisesta kuolintodistuksesta käy...

Seiska: Stefan Therman törsäsi 210 000 euroa autoon – jättiriita Sofia Belórfin kanssa

Stefan Thermanin toukokuu on alkanut vauhdikkaasti – alle uusi ökyauto ja jättiriita Sofian kanssa. Vielä tammikuun lopussa nopeista käänteistään...

Jatkamalla tämän sivuston käyttöä sitoudut käyttämään evästeitä. Lue lisää

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta saisit parhaan mahdollisen selauskokemuksen. Tallennamme laitteellesi aika ajoin pieniä datatiedostoja, joita kutsutaan evästeiksi (cookies).

Sulje