Omenat, pähkinät ja tee sisältävät runsaasti flavanolia, ja siksi niiden nauttiminen voi auttaa pienentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Tutkijoiden mukaan flavanolipitoisten ruokien – kuten omenoiden, marjojen, pähkinöiden, kaakaon ja teen – nauttiminen voi mahdollisesti johtaa matalampaan verenpaineeseen.
Flavanolit ovat kasviperäisiä antioksidantteja, jotka tutkitusti tukevat verenkiertoa ja verisuonten terveyttä.
Uusi tutkimus, joka julkaistiin Scientific Reports -julkaisussa, perustuu 25 000 brittiläisen henkilön ruokavalion analyysiin. Ravitsemusterapeutti, professori Gunter Kuhnle Readingin yliopistosta kertoo, että tutkijat löysivät merkittävän yhteyden flavanolin nauttimisen ja alemman verenpaineen välillä.
Tutkimuksessa kansainvälinen joukko tutkijoita analysoi 25618 osallistujan tietoja, jotka sisälsivät yksityiskohtia heidän ruokavaliostaan, elämäntavoistaan ja terveydestään yli kahdenkymmen vuoden ajalta.
Tutkijat mittasivat osallistujien flavanolin saantia käyttämällä ravitsemuksellisia biomarkkereita. Nämä ovat biologisia indikaattoreita ravintoaineiden saannista ja metabolismista, jotka näkyvät veressä.
Tutkijat pystyivät osoittamaan, että osallistujilla, jotka käyttivät eniten flavanoleja, oli matalampi systolinen verenpaine, kuin heillä, jotka käyttivät vähiten flavanoleja.
Tutkimustuloksiinsa vedoten tutkijat kertoivat, että jos flavanolin määrää ruokavaliossa nostettaisiin yhteiskunnallisella tasolla, sydän- ja verisuonitautien esiintyvyys saattaisi laskea.
Lupaavista tuloksista huolimatta toiset tutkijat peräänkuuluttavat laajemman tutkimuksen tekemisen tarpeellisuutta, ennen kuin flavanolinille määritellään yleisiä saantisuosituksia.
Lähde: Silversurfers
Kuvat: Unsplash