Monelle kulhollinen muroja on nopea ja tuttu tapa aloittaa aamu. Mutta ravitsemusasiantuntijat kehottavat nyt tarkistamaan tämän aamiaistavan vaikutuksia – sillä se, mikä tuntuu helpolta ratkaisulta kiireessä, voi pitkällä aikavälillä haitata hyvinvointiasi.
Aamu alkaa sokeripiikillä
Murot, olipa kyseessä sitten Cheerios, Coco Puffs, Special K tai muu suosikki, sisältävät usein runsaasti piilosokeria ja nopeasti imeytyviä hiilihydraatteja. Biokemisti ja kirjailija Jessie Inchauspe kuvailee sokeripitoista aamiaista yhdeksi pahimmista tavoista aloittaa päivä.
– Se voi johtaa verensokerin nopeaan nousuun, jota seuraa romahdus. Tämä ei ainoastaan väsytä, vaan heikentää kehon kykyä tuottaa energiaa tehokkaasti, hän selittää.
Pitkällä aikavälillä tämä päivittäinen verensokerin vuoristorata voi lisätä riskiä tyypin 2 diabetekseen, edistää rasvan kertymistä ja aiheuttaa vaihtelevaa vireystilaa sekä mielialavaihteluita.
Murojen markkinointi voi hämätä
Vaikka monet murovalmistajat käyttävät termejä kuten ”vähäkalorinen” tai ”runsaskuituinen”, ei pelkkä mainoslause tee tuotteesta ravitsemuksellisesti laadukasta. Pakkauksissa korostetut terveysväitteet, kirkkaat värit ja lapsia houkuttelevat hahmot voivat antaa harhaanjohtavan kuvan tuotteiden todellisesta sisällöstä.
Usein murot sisältävät yli suositusten meneviä määriä sokeria ja suolaa, mutta niistä puhutaan silti terveellisenä vaihtoehtona. Siksi on tärkeää lukea tuoteseloste ja ymmärtää, mitä aamupalakulho todella pitää sisällään.
Mitä kannattaa syödä murojen sijaan?
Jessie Inchauspe ja monet muut asiantuntijat suosittelevat siirtymistä suolaisempaan, proteiinipitoiseen ja hitaammin imeytyvään aamiaiseen. Tällainen aamiainen tasapainottaa verensokeria ja pitää kylläisyyden tunteen pidempään.
Hyviä vaihtoehtoja ovat esimerkiksi:
Avokado paahtoleivällä (täysjyväleivällä ja ripauksella suolaa tai kananmunaa)
Kananmunat eri muodoissa – keitettynä, paistettuna tai munakkaana kasvisten kanssa
Kaurapuuro marjoilla ja pähkinöillä
Maustamaton jogurtti marjoilla ja siemenillä
Smoothie vihreistä kasviksista, marjoista ja kasviproteiinista
Nämä vaihtoehdot eivät vain tue tasaisempaa verensokeria, vaan myös edistävät painonhallintaa, parantavat keskittymiskykyä ja tarjoavat aivoille tarvitsemaansa polttoainetta ilman romahduksia.
Kohtuudella – mutta tietoisesti
Toki kulhollinen muroja silloin tällöin ei tee kenestäkään sairasta. Kyse on enemmän siitä, millä aloitat päiväsi säännöllisesti. Pieni muutos aamurutiinissa voi vaikuttaa merkittävästi siihen, miltä olosi tuntuu päivän aikana – ja mitä kehosi käy läpi pitkällä aikavälillä.
Aloita päiväsi fiksusti – vältä sokeripiikit, ja anna kehollesi aitoa energiaa. Aamiainen voi olla enemmän kuin kiireinen tapa – se voi olla terveysteko.
Lue myös: Vantaalaisen hotellin respa kertoo 20 vinkkiä: Älä hyvä ihminen tee näin!
Lähde: Unilad