Joulu on tulossa! Luomukinkut myydään taas loppuun


Joulukinkkujen odotetaan jälleen menevän kuin kuumille kiville.

Kotimaiseen laatulihaan erikoistunut Tamminen Oy odottaa kasvavaa menekkiä joulunaluskauden tuotteille ja tietää jo myyvänsä tänäkin vuonna loppuun kaikki tuottamansa luomulaatuiset joulukinkut.

Joulunalusajan tuotteet ovat olleet kauppojen hyllyissä jo marraskuun alulta asti, ja joulutuotteiden huippusesongin odotetaan alkavan viimeistään viikkojen 49 ja 50 taitteessa eli pian itsenäisyyspäivän jälkeen.

– Markkinoilla näkyy nyt selvästi positiivinen vire. Joulusesongista saattaa hyvinkin tulla aktiivisempi kuin edeltävinä vuosina. Vaikka isoja tapahtumia ei vielä täysillä järjestetäkään, nyt uskalletaan jo liikkua, nähdä kavereita ja kokoontua työporukoilla pikkujoulujen ja muiden illanviettojen merkeissä. Jouluna taas laitetaan ruokaa ennen kaikkea perheen kesken yhdessä, kertoo Tammisen toimitusjohtaja Pasi Tamminen.

Tammisella tuotetaan joulukinkkuja tänä vuonna reilu 250 000 kg, josta kaikki on kotimaista ja käsinleikattua. Luomukinkkujen osuus on noin 60 000–70 000 kg, jolla määrällä Tamminen on selvästi Suomen suurin luomukinkkujen tuottaja. Määrät ovat viime vuoteen nähden hienoisessa kasvussa.

– Olemme jo monena jouluna myyneet loppuun kaiken tuottamamme luomukinkun. Pakasteena tuotteita on saatavilla jo nyt. Marraskuulta hyvän matkaa joulukuulle jatkuvalla joulunalussesongilla kysyntä on erityisen suurta muun muassa pienille kinkuille, kypsille kinkkuviipaleille ja muille pienempien pakkauskokojen tuotteille, sanoo Tammisen myynti- ja markkinointijohtaja Tero Oinonen.

Luomulaatuisten tuotteiden menekki on kaikkiaan jatkanut tasaista kasvuaan Suomessa. Ruokasektorin koordinaatiohankkeessa toteutetun Luomu Suomessa 2020 -koosteen mukaan luomua myytiin päivittäistavarakaupoissa viime vuonna noin 409 miljoonalla eurolla, joka merkitsi 9,7 %:n kasvua vuoteen 2019 verrattuna.

Tammisella kauden valikoimista löytyvät tuoresuolattujen ja pakastekinkkujen lisäksi perinnesavustamon kypsät tuotteet, joulukinkku- ja joulufileeviipaleet sekä kauden uutuustuotteena noin kilon painoinen pikkukinkku.

– Suuri osa kuluttajista haluaa yhä helpompia ja valmiimpia tuotteita. Lisäksi monia mietityttää kotiruuan hävikki, joka halutaan pitää mahdollisimman pienenä. Siksi tavoitteemme onkin, että jokainen kuluttaja tuntee löytävänsä valikoimastamme oikeat tuotteet ”juuri minulle” ja ”juuri meille” – myös omaan joulupöytään, Tamminen toteaa.

Lähde, kuva ja reseptejä sekä valmistusvinkkejä: Tamminen

SUOSITUIMMAT

Suomalaislaulaja hakattiin sairaalaan – kuva ei herkille!

Los Angelesissa asuva suomalaislaulaja Emma Olivia joutui erittäin vakavan hyökkäyksen kohteeksi sunnuntai-aamupäivällä puoli kymmenen aikaan. Emma oli normaaliin tapaan...

Helmi-ystävä tunteikkaana Dannyn syntymäpäivänä: ”Paljon onnea rakas”

Danny täytti lauantaina 24. syyskuuta kunnioitettavat 80 vuotta. Merkkipäivän kunniaksi veteraanilaulajan ystävätär Helmi Loukasmäki julkaisi tunteikkaan kirjoituksen Instagramissa. -...

Oletko nähnyt etsintäkuulutettua Terno Lindgrenia? Poliisi julkaisi tarkan kuvan

Poliisi pyytää kansalaisten apua Terno Antero Lindgrenin tavoittamiseksi. Syynä on uusien rikosten ja vahinkojen estäminen. Lindgren on tuomittu useista...

Seiska: Jari Sillanpää avautui tapahtumista, jotka johtivat seksuaalirikostuomioon

Iskelmälaulaja Jari Sillanpää, 56, kertoi Seura-lehdessä vaikeuksista, joita hän on kokenut viime vuosina. Vuonna 2018 Sillanpää tuomittiin huumausainerikoksista kahdesti. Ensimmäinen...

Tältä näyttää Dannyn 77v pikkuveli – IS:n kuvalinkki

Danny juhlisti 80-syntymäpäiväänsä torstaina 22. syyskuuta Helsingin Kaivohuoneella. Varsinainen merkkipäivä oli pari päivää myöhemmin. Paikalla ollut Iltasanomien toimittaja on...

Tamperelaiseen hoivakotiin tarkastuskäynti: Toiminta lopetettava heti!

Tampereella sijaitseva Tammistokoti on otettu Tampereen kaupungin huomaan. Toimintaa pyöritti Yrjö & Hanna Oy, joka on takonut kahdeksan miljoonan euron liikevaihtoa.

Vau! Tältä Susanna Laine näytti 17 vuotta sitten Miss Suomi -kilpailussa – katso kuva

Susanna Laine, 41, osallistui Miss Suomi -kilpailuun vuonna 2005 ja hänestä tuli toinen perintö­prinsessa. Laine julkaisi lauantaina Instagram-tililleen kuvan...

Seiska: Danny täyttää lauantaina 80 vuotta – avautui kuolemasta

80 vuotta ylihuomenna täyttävä Ilkka ”Danny” Lipsanen tekee merkkivuotensa kunniaksi juhlakiertueen ympäri Suomea ja siihen kuuluu yhteensä 30 konserttia. Ikämiehenä Dannylla on...

Jatkamalla tämän sivuston käyttöä sitoudut käyttämään evästeitä. Lue lisää

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta saisit parhaan mahdollisen selauskokemuksen. Tallennamme laitteellesi aika ajoin pieniä datatiedostoja, joita kutsutaan evästeiksi (cookies).

Sulje