Eläinoikeusakatemian teettämän tuoreen kyselytutkimuksen mukaan perinteinen joulukinkku herättää myös vastalauseita, erityisesti naisten keskuudessa. Suomalainen joulupöytä elääkin murroksessa ja kinkun tilalle valitaan yhä useammin muita ruokia.
Sukupuolten välillä selkeä ero kinkun syömisessä
Tuoreen kyselytutkimuksen mukaan perinteinen suomalainen joulukinkku herättää myös vastalauseita, erityisesti naisten keskuudessa. Eläinoikeusakatemian tilaamassa ja Taloustutkimuksen toteuttamassa kyselyssä peräti 25 % naisista vastasi ”ei” kysymykseen ”Oletko halukas syömään sianlihaa?”
Kysely osoittaa selviä eroja miesten ja naisten ruokavalinnoissa. Miehistä vain 8 % kertoi kieltäytyvänsä sianlihasta, mikä on alle kolmasosa naisten vastaavasta osuudesta. Tulos on linjassa kansainvälisen tutkimuksen havaintojen kanssa: eroihin ruokavaliossa vaikuttaa muun muassa käsitys siitä, mikä on soveliasta millekin sukupuolelle.
”Naisten kohdalla lihasta kieltäytyminen on kulttuurisesti hyväksyttävämpää, kun taas miehisyyteen on perinteisesti liitetty punaisen lihan syönti. Naisten on myös helpompi osoittaa myötätuntoa ja moraalista huolta eläimiä kohtaan, kun taas miehisyyteen liitetään jopa tietynlaista kovuutta. Tämä heijastuu eläinasenteisiin ja siihen, mitä syömme”, toteaa Eläinoikeusakatemian puheenjohtaja, eläin- ja ympäristöetiikan dosentti Elisa Aaltola.