Kotikokki, osallistu reseptilläsi Vuoden kalakeitto -kilpailuun!



Kalakeittopäivä on Pro Kala ry:n ideoima ruokateemapäivä, jota vietetään vuosittain helmikuun toisena tiistaina. Vuoden 2021 kalakeittopäivää varten lanseerataan nyt Vuoden kalakeitto -kilpailu, jossa etsitään Suomen parasta kalakeittoreseptiä. Teemana on Kotikeittiön kalakeitto.

Kilpailuaika alkaa tänään 20. lokakuuta ja osallistua voi 22.11.2020 saakka. Kotikokkien lähettämistä resepteistä valitaan viisi finalistia, joista yksi kruunataan Vuoden kalakeitoksi.

– Kalakeitto on todella monipuolinen ruoka. Reseptejä taitaa olla yhtä monia, kuin kokkejakin, tuumaa Pro Kala ry:n toiminnanjohtaja Katriina Partanen.

Soppareseptejä on kutsuttu tuomaroimaan asiantunteva raati. Partasen lisäksi Vuoden kalakeittoa ovat valitsemassa kokki ja ruoka-alan monitoiminainen Teresa Välimäki, Vuoden Kalakauppa 2020 -tittelin saanut Foodmarket Herkku Helsingin kalamestari Topi Vaissi, ruokavaikuttaja, yrittäjä ja Lyhyenä hetkenä -blogistaan tunnettu Pia Alapeteri sekä Äyriäistukku Frisch Haus Finland Oy:n myyntipäällikkö Calle Spring.

Partanen kannustaa jokaista kotikokkia kirjoittamaan nyt suosikkikeittonsa reseptin ylös ja lähettämään sen mukaan kilpailuun.

– Resepti voi olla vaikkapa suvussa kauan kulkenut luottosoppa, ulkomaanmatkalta inspiraationsa saanut keitto tai nopea arjen pelastaja, josta koko perhe tykkää, Partanen sanoo.

Palkinnot

Kilpailun voittaja eli Vuoden kalakeitto -reseptin lähettäjä palkitaan tyylikkäällä keittokattilalla sekä 250 euron lahjakortilla voittajan valitsemaan kaupparyhmään. Kaikki finalistit saavat myös kirjapalkinnon.

Voittaja julkistetaan tammikuussa 2021.

– Kalakeittopäivänä 9.2. voi sitten kokata Vuoden kalakeittoa, Partanen vinkkaa.

Kilpailun säännöt sekä osallistumislomake löytyvät kalakeittopäivän sivuilta osoitteesta www.kalakeittopaiva.fi.

Kuva: Pixabay


VIRAALI-VIDEOITA


SUOSITUIMMAT

Seiska julkaisi paparazzikuvat: Sofia Belórf sai kuulla Thermanin juhlinnasta mysteeriblondin kanssa – raivosi Bulevardilla!

Sofia Belórfin, 31, ja Stefan Thermanin, 34, elämä vaikuttaa olevaa draamaa täynnä. Pari juhli viime viikon maanantaina railakkaasti Belórfin elämää...

Perttu Sirviö kokeilee erikoista kikkaa perunoiden pesuun – ällöttävä vai tehokas?

Remonttipiiskuri Perttu Sirviö päätti kokeilla työmaalla, miten helposti hän saisi pestyä perunat ns. kenttäolosuhteissa. Pertun netistä bongaama keino...

Maisa Torppa sai tarpeekseen negatiivisesta kirjoittelusta

Raskaana oleva Maisa Torppa lomailee parhaillaan Kreikassa Mikko-puolisonsa kanssa. Hän on jakanut reissusta lukuisia kuvia Instagramissa. Kaikesta päätellen kaunotar on saanut tarpeekseen...

9v tyttö hukkui maauimalassa Vantaalla

Eilen iltapäivällä Vantaalla tapahtui traaginen onnettomuus. Yhdeksänvuotias tyttö hukkui Leppäkorven maauimalassa, eikä mitään ollut tehtävissä hänen pelastamisekseen. Poliisin mukaan...

Lola Odusogasta julkaistiin tuoreet mallikuvat

Lola Odusogan Miss Suomeksi kruunaamisesta tulee kuluneeksi jo 25 vuotta. Miss Universum -kilpailussa kolmanneksi sijoittunut kaunotar lunasti samalla ikisuosikin aseman suomalaisten sydämissä.

Tutkijat kehittivät 3 200 euron ”älykengät”, jotka voivat auttaa näkövammaisia liikkumaan

Itävaltalaiset tutkijat suunnittelivat kengän, joka lähettää värähdyksiä käyttäjälleen. Kenkä varoittaa sokeita ja näkövammaisia henkilöitä tiellä olevista esteistä ultraäänisensoreiden avulla.

Huuhkajat kohtaa Venäjän, Ronaldo sulatti Coca-Colan arvosta 4 miljardia, ranskalaistähti valitti puremisesta

Suomalaisten urheilufanien valmistautuessa Huuhkajien tänään klo 16 alkavaan alkulohkon EM-otteluun Venäjää vastaan, on sopiva hetki käydä läpi joitakin kisoissa tähän mennessä tapahtuneita...

Jatkamalla tämän sivuston käyttöä sitoudut käyttämään evästeitä. Lue lisää

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta saisit parhaan mahdollisen selauskokemuksen. Tallennamme laitteellesi aika ajoin pieniä datatiedostoja, joita kutsutaan evästeiksi (cookies).

Sulje