Tonnikala ei ole pahasta – näin tarkistat tärkeän sertifioinnin


Tartu Ridgen tarjoukseen!

Tuplaamme ensitalletuksesi aina 100 euroon asti!




Marine Stewardship Council (MSC) on voittoa tavoittelematon organisaatio, joka edistää kestävää kalastusta, kalan jäljitettävyyttä sekä jakaa tietoa. Nyt MSC yhdistää voimansa pohjoismaisten ravintoloiden kanssa. Tonnikalaviikkojen (eng. Tunaful Weeks) aikana ravintolat kertovat asiakkailleen sertifioidusta tonnikalasta ja tarjoilevat erikoisannoksia, joissa on vastuullisesti pyydettyä tonnikalaa. MSC haluaa muistuttaa, että tonnikalaa voi syödä hyvällä omatunnolla – kunhan se on sertifioitua.

Liikakalastus sekä laiton, ilmoittamaton ja sääntelemätön kalastus uhkaavat eri tonnikalalajeja ja niiden kantoja, mutta myös kalastajien elinkeinoa sekä meriekosysteemejä. MSC pyrkii muistuttamaan kuluttajia siitä, että tonnikalan syöminen ei ole automaattisesti epäeettistä ja että vastuullisen valinnan tekeminen on itseasiassa helppoa.

MSC-sertifioidut merenelävät merkitään sinisellä kalamerkillä. Saavuttaakseen sertifikaatin ja saadakseen merkin käyttöönsä kalastusyritysten tulee toimia MSC:n tiukkojen kestävän kalastuksen vaatimusten mukaisesti. Kolmannen osapuolen akkreditoidut sertifiointilaitokset arvioivat kalastusyritykset standardin mukaan. Tämä on paras tapa varmistaa, että tonnikala on aina varmasti luonnonvaraista, vastuullisesti pyydettyä ja jäljitettävissä. Näin myös kuluttajat voivat valita tuotteen, joka tukee kestävää kalastusta.

– Moni kokee tonnikalan syömisen ongelmalliseksi. Todellisuudessa vain sillä on väliä, miten tonnikala on pyydetty ja mistä se on peräisin. MSC-sertifioitu tonnikala on kalastettu kestävästi meriekosysteemeitä tai muita mereneläviä vahingoittamatta. Tonnikalan osuus on noin 10 % suomalaisten vuotuisesta kokonaiskalankulutuksesta. Me haluamme kuluttajien ymmärtävän, että pienellä valinnalla on aidosti suuri vaikutus. Kaikki tonnikala, josta löytyy MSC-merkki, on jäljitettävissä ja todistetusti vastuullisesti pyydettyä, sanoo MSC Suomen markkinointi- ja viestintäpäällikkö Johanna Vepsä.

Ravintolat mukana tukemassa kestävää kalastusta

Teemaviikot käynnistyvät Suomessa kolmen ravintolaketjun voimin. Mukana ovat Kotipizza, Sushibar+Wine sekä Hanko Sushi. Tunaful Weeks -teemaviikot käynnistyvät myöhemmin myös Ruotsissa, Tanskassa ja Norjassa.

– Maailmassa, jossa parsalla on omat teemaviikkonsa ravintoloissa, on tonnikala ne myös ansainnut. Haluamme pitää huolen siitä, että tulevat sukupolvet voivat myös nauttia tonnikalasta. Siksi käytämme vain MSC-sertifioitua tonnikalaa. Teemaviikko on loistava tapa juhlistaa tärkeää aihetta, pohtii Sushibar+Wine -ketjusta tunnettu yrittäjä Anders ”Andu” Westerholm.

Maailmanlaajuisesti noin 25 % pyydetystä tonnikalasta on nyt MSC-sertifioitua. Teemaviikon tavoitteena on kasvattaa sertifioidun tonnikalan suosiota ja samalla innostaa yhä useampia ravintoloita ja kauppiaita tarjoamaan vain MSC-sertifioitua vastuullisesti pyydettyä tonnikalaa.

Lisätieoa tonnikalasta täällä.

Lisätietoa tonnikalan kestävästä kalastuksesta ja globaaleista markkinoista englanniksi täällä.


VIRAALI-VIDEOITA

- Mainos -

SUOSITUIMMAT

Seiska: Heikki Paasonen petti avovaimoaan ja vei kiekkotähden vaimon

Seiskan mukaan suosikkijuontaja Heikki Paasosen, 37, viime viikolla Instagramissa yllättäen ilmoittaman eron taustalta löytyy pettämistä ja kolmiodraama. Paasonen kirjoitti viime...

Seiska: Stefan Therman törsäsi 210 000 euroa autoon – jättiriita Sofia Belórfin kanssa

Stefan Thermanin toukokuu on alkanut vauhdikkaasti – alle uusi ökyauto ja jättiriita Sofian kanssa. Vielä tammikuun lopussa nopeista käänteistään...

Prinssi Philipin virallinen kuolinsyy on selvinnyt

Ilta-Sanomien mukaan brittimediat ovat nähneet prinssi Philipin kuolintodistuksen. Huhtikuussa 99-vuotiaana kuolleen prinssi Philipin kuolinsyy on selvinnyt. Virallisesta kuolintodistuksesta käy...

Huh, mikä asiantuntijatiimi MM-kisoissa – mukana myös juuri uransa lopettanut Mikko Koivu

Pian se taas alkaa, kun koko Suomi jännittää Leijonien suorituksia MM-kisoissa. Viihtyminen kisoissa television välityksellä ei jää myöskään kiinni studiotiimin asiantuntemuksesta, sillä...

Yhdysvaltalainen asiantuntija: Koronapandemia voi loppua nopeastikin

Marylandin ylipiston apulaisprofessori Zoë McLarenin mukaan koronaepidemia Yhdysvalloissa ja muissa korkean rokotetason saavuttaneissa maissa saattaa olla taittumassa pikemmin kuin on ajateltu. Tartuntatautien torjuntaan...

Katiska 2 syyteharkintaan – Niko Ranta-ahoa epäillään jälleen huumerikoksesta

Poliisi epäilee, että rikollisryhmä salakuljetti Suomeen yli 22 000 ekstaasitablettia, sekä yli 70 000 huumausaineeksi luokiteltua lääketablettia. Huumerikosjuttu on niin sanottu Katiska 2, ja...

IS: Räppäri lähestyi Diili-voittajaa härskillä rintoihin viittaavalla viestillä – yhdessä jo neljä vuotta

Iltasanomat kertoi sunnuntaina Diili-voittaja Sointu Borgin parisuhteen erikoisesta alusta. Viisi vuotta sitten suomiräppäri Tomi Solonen lähestyi Sointua sosiaalisessa mediassa varsin kyseenalaisella viestillä.

Jatkamalla tämän sivuston käyttöä sitoudut käyttämään evästeitä. Lue lisää

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta saisit parhaan mahdollisen selauskokemuksen. Tallennamme laitteellesi aika ajoin pieniä datatiedostoja, joita kutsutaan evästeiksi (cookies).

Sulje