Tonnikala ei ole pahasta – näin tarkistat tärkeän sertifioinnin


Marine Stewardship Council (MSC) on voittoa tavoittelematon organisaatio, joka edistää kestävää kalastusta, kalan jäljitettävyyttä sekä jakaa tietoa. Nyt MSC yhdistää voimansa pohjoismaisten ravintoloiden kanssa. Tonnikalaviikkojen (eng. Tunaful Weeks) aikana ravintolat kertovat asiakkailleen sertifioidusta tonnikalasta ja tarjoilevat erikoisannoksia, joissa on vastuullisesti pyydettyä tonnikalaa. MSC haluaa muistuttaa, että tonnikalaa voi syödä hyvällä omatunnolla – kunhan se on sertifioitua.

Liikakalastus sekä laiton, ilmoittamaton ja sääntelemätön kalastus uhkaavat eri tonnikalalajeja ja niiden kantoja, mutta myös kalastajien elinkeinoa sekä meriekosysteemejä. MSC pyrkii muistuttamaan kuluttajia siitä, että tonnikalan syöminen ei ole automaattisesti epäeettistä ja että vastuullisen valinnan tekeminen on itseasiassa helppoa.

MSC-sertifioidut merenelävät merkitään sinisellä kalamerkillä. Saavuttaakseen sertifikaatin ja saadakseen merkin käyttöönsä kalastusyritysten tulee toimia MSC:n tiukkojen kestävän kalastuksen vaatimusten mukaisesti. Kolmannen osapuolen akkreditoidut sertifiointilaitokset arvioivat kalastusyritykset standardin mukaan. Tämä on paras tapa varmistaa, että tonnikala on aina varmasti luonnonvaraista, vastuullisesti pyydettyä ja jäljitettävissä. Näin myös kuluttajat voivat valita tuotteen, joka tukee kestävää kalastusta.

– Moni kokee tonnikalan syömisen ongelmalliseksi. Todellisuudessa vain sillä on väliä, miten tonnikala on pyydetty ja mistä se on peräisin. MSC-sertifioitu tonnikala on kalastettu kestävästi meriekosysteemeitä tai muita mereneläviä vahingoittamatta. Tonnikalan osuus on noin 10 % suomalaisten vuotuisesta kokonaiskalankulutuksesta. Me haluamme kuluttajien ymmärtävän, että pienellä valinnalla on aidosti suuri vaikutus. Kaikki tonnikala, josta löytyy MSC-merkki, on jäljitettävissä ja todistetusti vastuullisesti pyydettyä, sanoo MSC Suomen markkinointi- ja viestintäpäällikkö Johanna Vepsä.

Ravintolat mukana tukemassa kestävää kalastusta

Teemaviikot käynnistyvät Suomessa kolmen ravintolaketjun voimin. Mukana ovat Kotipizza, Sushibar+Wine sekä Hanko Sushi. Tunaful Weeks -teemaviikot käynnistyvät myöhemmin myös Ruotsissa, Tanskassa ja Norjassa.

– Maailmassa, jossa parsalla on omat teemaviikkonsa ravintoloissa, on tonnikala ne myös ansainnut. Haluamme pitää huolen siitä, että tulevat sukupolvet voivat myös nauttia tonnikalasta. Siksi käytämme vain MSC-sertifioitua tonnikalaa. Teemaviikko on loistava tapa juhlistaa tärkeää aihetta, pohtii Sushibar+Wine -ketjusta tunnettu yrittäjä Anders ”Andu” Westerholm.

Maailmanlaajuisesti noin 25 % pyydetystä tonnikalasta on nyt MSC-sertifioitua. Teemaviikon tavoitteena on kasvattaa sertifioidun tonnikalan suosiota ja samalla innostaa yhä useampia ravintoloita ja kauppiaita tarjoamaan vain MSC-sertifioitua vastuullisesti pyydettyä tonnikalaa.

Lisätieoa tonnikalasta täällä.

Lisätietoa tonnikalan kestävästä kalastuksesta ja globaaleista markkinoista englanniksi täällä.

SUOSITUIMMAT

Tältä näyttää Roope Salmisesta eronneen Helmi-Leena Nummelan uusi mies – Hymyn kuvalinkki

Kerroimme aiemmin Hymyn uutisoinnin pohjalta, että Helmi-Leena Nummela on löytänyt rinnalleen uuden rakkauden. Kyseessä on senegalilaislähtöinen mies, joka toimii ravintoloitsijana Turussa.

Lapsensa kanssa kadonneen Johanna Tukiaisen kirjoitukset ovat karua luettavaa

Seiska kertoi aiemmin tällä viikolla, että Johanna Tukiainen on hakenut tyttärensä Marja-äitinsä luota ilman lupaa. Ennen tapahtunutta Johanna ja Isabelle-tyttären isä olivat...

Kertooko tämä kuva totuuden Sabina Särkän avioliiton tilasta? – Seiskan kuvalinkki

Sabina Särkkä ja hänen aviomiehensä Ossi Kivimäki ovat joutuneet erohuhujen pyörteisiin. Pariskunta juhli häitään vuonna 2019. Aiemmin ihmeteltiin, miksi...

IS: Vesa-Matti Loirin ja ex-kihlattu Marita Hakalan viimeinen puhelu: ”Mä oon lähössä”

Vesa-Matti Loirin ex-kihlattu Marita Hakala muistelee viihdetaiteilijaa Iltasanomille antamassaan koskettavassa haastattelussa. Loiri ja Hakala olivat parisuhteessa 1990-luvun alussa neljän...

Kirja: Martina Aitolehti lataa Stefan Thermanista: ”Ihan persaukinen”

Tällä viikolla julkaistiin 40 vuotta täyttäneen Martina Aitolehden elämäkerta. Aitolehden ja Hippo Taatilan yhteistyössä kirjoittama kirja kantaa nimeä Martina - taistelija.

Syöpään sairastunut Susanna Juntunen joutui leikkaukseen: ”En jaksaisi enää kipua”

Ex-missi Susanna Juntunen on kertonut avoimesti julkisuudessa sairastamastaan kohdunkaulansyövästä. Kasvain löydettiin kaikeksi onneksi ajoissa vuonna 2020 ja syöpä saatiin selätettyä.

Vesa-Matti Loirin kummityttö Kiti Kokkonen julkaisi koskettavan kuvan

Vesa-Matti Loirin kummityttö Kiti Kokkonen teki viihdetaiteilijan kuolinpäivänä 10. elokuuta Instagramiin koskettavan julkaisun. Kiti ei käyttänyt surunsa osoittamiseen sanoja,...

Poliisi aloittaa tehostetun valvonnan näissä paikoissa

Poliisi tiedottaa aloittavansa tehovalvontajakson, joka kestää valtakunnallisesti 21. elokuuta asti. Koko Suomen kattava tehostettu valvonta käynnistyy koulujen alkamisen myötä...

Seiskan kohuväite: Raivostunut Renny Harlin vaati Johannaa tekemään valinnan – Johanna rikkoi välit siskoonsa

Seiska on paljastanut kohahduttavia väitteitä elokuvaohjaaja Renny Harlinin, 62, ja Johanna Harlinin (ent. Kokkila), 27, unelmahäiden taustalta. Häät järjestettiin viime vuonna...

Seiska: Roope Salmisen salattu avopuoliso on Sannin ex-rakas – tässä rakastavaisten muut eksät

Juontaja-muusikko Roope Salminen ei ole viime aikoina kommentoinut yksityiselämäänsä julkisesti eikä mahdollista puolisoaan, mutta Seiska uutisoi varmana tietona, että Salminen asuu yhdessä...

Jatkamalla tämän sivuston käyttöä sitoudut käyttämään evästeitä. Lue lisää

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta saisit parhaan mahdollisen selauskokemuksen. Tallennamme laitteellesi aika ajoin pieniä datatiedostoja, joita kutsutaan evästeiksi (cookies).

Sulje