Edullinen mutta herkullinen bolognesemureke! Ota resepti talteen


Jos etsit maukasta vaihtelua murekkeeseen, tässä sinulle K-Ruoka-palvelusta löytyvä pirteä resepti, jossa yhdistyvät bolognesekastike, jauhelihamureke ja kasvikset. Tämä edullinen murekkeen valmistuu reilussa tunnissa ja sen voi tarjoilla esimerkiksi pastan kanssa.

Valmistus

Kuori ja raasta porkkanat. Hienonna kuoritut sipulit ja lehtisellerin varret. Kuullota öljyssä noin 5 minuuttia.

Sekoita munat, vesi ja korppujauhot. Anna turvota 5 minuuttia. Lisää jauheliha, puolet kasviksista, tomaattisose ja mausteet. Vaivaa murekeseos tasaiseksi ja muotoile se kostutetuin käsin murekkeeksi suureen uunivuokaan.

Sekoita pastakastikkeeseen vesi ja loput kasvikset. Kaada kastike murekkeen ympärille vuokaan.

Paista mureketta uunissa 20 minuuttia (200 astetta). Nosta vuoka uunista ja lisää terttutomaatit kastikkeen päälle. Jatka uunissa vielä 15 minuuttia tai kunnes mureke on kypsä. Koristele mureke tuoreella basilikalla ja tarjoa esimerkiksi pastan kanssa.

Ainekset

Mureke, 8 annosta

2 pkt (à 400 g) naudan jauhelihaa
3 (250 g) porkkanaa
2 (200 g) sipulia
2 (120 g) lehtisellerin vartta
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 1/2rkl oliiviöljyä
3 kananmunaa
1 dl vettä
1 dl korppujauhoja
1 prk (70 g) tomaattisosetta
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl oreganoa
3/4 tl mustapippuria

Lisäksi

1 tlk (390 g) tomaatti-basilikapastakastiketta
tai
1 tlk (390 g) tomaatti-chilipastakastiketta
1 dl vettä
1 rs (250 g) terttuminiluumutomaatteja
tai
1 rs (250 g) miniluumutomaatteja
tuoretta basilikaa

Lähde: K-Ruoka

SUOSITUIMMAT

Syksyn sävel -voittaja lohduttomana Hymylle: ”Kuolen pian”

Kaksinkertainen Syksyn sävel -voittaja Kyösti Roth, 69, on kertonut Hymylle traagisesta tilanteestaan. – Minulla on paha keuhkoahtauma, joten en...

Tältä suomalaisten ulkonäköä arvostellut Anu Saagim näyttää nyt – katso tuoreet kuvat

Anu Saagimia ei ole juuri viime aikoina suomalaisissa otsikoissa näkynyt. Muutamia vuosia taaksepäin tilanne oli kuitenkin aivan toinen. Anun...

Kolmivuotiaan käsi irtosi – lääkärien ihmeteko hämmentää, kuvalinkki ei ole herkille!

Kolmivuotiaan pojan onnettomuus on osoitus siitä kuinka paljon ihmiskunnan tulisi olla kiitollinen ja osoittaa suurta kunnioitusta lääketieteelle ja lääkäreille.

Seiska: Johanna Tukiainen joutui pahoinpitelyn uhriksi

Seiska uutisoi Ruotsissa Attundan käräjäoikeudessa annetusta tuomiosta. Johanna Tukiaisen on-off-miesystävä Veijo Lallin todettiin syyllistyneen Johannan pahoinpitelyyn sekä vahingontekoon. Lalli,...

Keskisen kyläkaupassa ja S-kaupoissa myyty tuote vedetty myynnistä

Ruokavirasto on ilmoittanut Keskisen kyläkaupassa ja S-ryhmän kaupoissa myydyn tuotteen takaisinvedosta. Kyseessä on Gluteeniton hieno tattarijauho, jota on myyty...

Assi Koivisto, 65, voitti MM-kultaa! Katso video

Assi Koivisto on melkoinen monilahjakkuus. Bisnesmaailmassa näyttävän uran luonut Koivisto on osallistunut jo useamman vuoden menestyksekkäästi painonnostokilpailuihin. Nyt hän...

Apu: Marko Hietala, 56, ja Cami-rakas saivat lapsen!

Nightwish-yhtyeen entinen basisti-kitaristi ja laulaja Marko Hietala, 56, ja hänen vaimonsa Cami ovat saaneet tyttövauvan. Asiasta kertoo Apu-lehti. – Vauva on...

Mikä yhdennäköisyys! Sanna Marin ja Uuden-Seelannin pääministeri näyttävät aivan sisaruksilta – kuva

Pääministeri Sanna Marin, 37, julkaisi eilen Instagram-tililleen kuvia Uuden-Seelannin vierailultaan. Hän kirjoitti postauksen yhteyteen seuraavaa: ”Oli ilo vierailla Uudessa-Seelannissa...

Mihin hävisi Loirin omaisuus? IS: 40 000 euroa velkaa

Muun muassa Iltasanomat on tänään uutisoinut elokuussa menehtyneen Vesa-Matti Loirin julki tulleesta testamentista. Asiakirjoista käy ilmi Loirin jaettavan omaisuuden suuruus.

Seiska: Annika Saarikko biletti riehakkaasti pikkujouluissa – kuvalinkki

Valtiovarainministeri Annika Saarikko, 39, vietti Keskustapuolueen pikkujouluja railakkaissa merkeissä Kuopion Apteekkari-ravintolassa. Paikalla ollut henkilö kertoi Seiskalle Annikan bilettämisestä:

Jatkamalla tämän sivuston käyttöä sitoudut käyttämään evästeitä. Lue lisää

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta saisit parhaan mahdollisen selauskokemuksen. Tallennamme laitteellesi aika ajoin pieniä datatiedostoja, joita kutsutaan evästeiksi (cookies).

Sulje