Näin vältät rasvapalon grillatessa


Turvallisuus- ja kemikaalivirasto (Tukes) muistuttaa rasvapalojen vaaroista ja miten niiltä voidaan välttyä.

Tukesin tietoon on tullut kevään ja alkukesän aikana poikkeuksellisen monta grillipalotapausta, jotka alustavien selvitysten perusteella vaikuttavat rasvapaloilta. Tukesin mukaan näissä tapauksissa grillin asiallinen huolto ja puhdistus on todennäköisesti jäänyt tekemättä. Jos grilliin jätetään rasvaa grillauksen jälkeen, syttyy rasva herkästi seuraavan grillauskerran yhteydessä. Grillin pohjalla syttyvä rasva aiheuttaa aina vakavan vaaratilanteen.

Näin vältät rasvapalon grillatessa

– Grillin rasvapalo alkaa grillin pohjalle tippuneesta rasvasta ja ruoantähteistä. Rasvapalot voidaan välttää, jos grilli huolletaan käyttöohjeiden mukaisesti ja puhdistetaan huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen, kertoo Tukesin tarkastaja Jere Heikkinen.

– Rasvapalot ovat erityisesti kaasugrillauksen ongelma, sillä kaasugrilleissä rasva ja ruoantähteet kerääntyvät grillin pohjalle. Hiiligrillauksessa tippuva rasva ja ruoantähteet eivät samalla tavalla keräänny grilliin, vaan ne palavat pois hehkuvien hiilien päällä tai päätyvät jätteeksi käytettyjen hiilien mukana. Hiiligrillissäkin rasvapalo voi syttyä grilliritilälle kertyneestä rasvasta, Heikkinen jatkaa.

Ennen kaasugrillin käyttöönottoa tarkista polttimien puhtaus, liitosten tiiviys sekä letkun kunto. Polttimen kanavissa saattaa olla karstaa tai vaikkapa hyönteisiä, jos grilliä ei ole käytetty pitkään aikaan. Kaasuletku saattaa hapertua auringonvalossa ja siihen voi tulla pieniä halkeamia. Letkun kunnon voit tarkistaa taivuttamalla sitä mutkalle. Jos letkussa näkyy hiusmurtumia, se on syytä vaihtaa uuteen.  Letkun liitoskohdat pullon ja grillin välillä ovat kriittisiä kohtia. Niiden tiiviys on hyvä varmistaa ennen grillin käyttöä sekä pullon vaihdon yhteydessä. Liitosten tiiviyden voit tarkistaa sivelemällä pensselillä saippuavettä liitoskohtiin. Jos syntyy kuplia, niin liitokset vuotavat. Tällöin kiristä liitokset ja tee tarkistus uudelleen. 

Grillit kannattaa puhdistaa rasvasta ja ruoantähteistä jokaisen käyttökerran jälkeen. Grilliä käyttäessä puhtaus on hyvä tarkistaa aina ennen sytytystä. Jos grillissä on likaa pohjalla, polttimissa tai grillaustasolla, älä sytytä grilliä.

Älä sammuta rasvapaloa vedellä!

Rasvapaloa ei saa ikinä sammuttaa vedellä. Jos palavaan rasvaan heittää vettä, leviää palo räjähdyksenomaisesti, koska rasvaan sekoittuva vesi höyrystyy ja nostaa mukanaan palavan rasvan. Rasvapalot pitää aina sammuttaa tukahduttamalla. Palon syttyessä kaasupullo kannattaa sulkea ja siirtää kauemmaksi, jos se on turvallisesti mahdollista.

Jos palo leviää nopeasti eikä kaasupulloa voida turvallisesti siirtää kauemmaksi, poistu turvallisen etäisyyden päähän, varoita kaikkia välittömässä vaarassa olevia ja soita hätänumeroon 112. Tee hätäilmoitus vasta kun olet itse turvallisessa paikassa.

Rasvapalon seurauksiin voi vaikuttaa hyvällä grillin sijoittelulla. Grillit pitäisi aina sijoittaa etäälle rakennuksista ja muista palavista materiaaleista. Grilli kannattaa aina asentaa palamattomalle alustalle.

Lähde: Tukes

Kuva: Pixabay

SUOSITUIMMAT

Seiska: Erokriisi vei sairaalahoitoon – Sami Garamin ex-vaimo avaa taustoja

Julkkiskokki Sami Garamin ja hänen Nina-vaimonsa liitto tuli hiljattain tiensä päähän. Sami on hakenut avioeroa yksin. Nina on aiemmin...

Tunnistaisitko? Tältä näytti Aki Manninen 22-vuotiaana – katso kuva

Aki Manninen juhli perjantaina 47-vuotissynttäreitään. Rita-vaimo päätti juhlapäivän kunniaksi täräyttää kaiken kansan pällisteltäväksi miehensä nuoruuden kuvan. - Ikä on...

Jorma Pulkkinen veti pultit tv-ohjelmasta – myös Jethro Rostedt tulilinjalla!

Kaikkien tuntema tv-legenda Jorma Pulkkinen, jonka muistamme Ruutuässän ja -ysin juontajana 80- ja 90-luvuilta, on nyt suutahtanut kunnolla. Jorma...

Kuolleen Rasmus-rumpalin ystävät Seiskalle: ”Miksi ihmeessä hän ei…”

Seiska kirjoittaa entisen Rasmus-rumpali Janne Heiskasen kuolinsyyn selviämisestä. Seiskan mukaan Rasmuksessa aiemmin kannuja takonut Heiskanen kuoli liikennennettomuudessa Thaimaassa 43-vuotiaana.

Matti Nykänen salasi vakavan sairautensa vaimoltaan – vei lopulta hengen

Pia Nykänen palaa Vuoroin vieraissa -ohjelmassa hetkeen, jolloin hän menetti rakkaan aviomiehensä. Hän kertoo, että Matin virallinen kuolinsyy oli uusiutunut haimatulehdus ja...

Porissa jännittävä tilanne: Asiakas soitti poliisit pimeään ravintolaan!

Asiakas joutui outoon ja pelottavaankin tilanteeseen Porissa lauantai-iltana. Hän oli mennyt etniseen ravintolaan tilaamaan take away -annosta, mutta sisällä...

Mikko Koivun ex-vaimolta raju tilitys – arvostelee lapsiin liittyviä toimia

Mikko ja Helena Koivun avioero on ollut runsaasti otsikoissa. Yhdysvalloissa asunut ex-pari on taistellut oikeudessa jo pelkästään siitä, käsitelläänkö avioero Suomessa vai...

Järkyttävä tilanne Espoossa: Mies hengenvaarassa eikä kukaan auttanut! Poliisi vetoaa kansalaisiin

Poliisi on tänä viikonloppuna tiedottanut Espoossa lokakuussa tapahtuneesta järkyttävästä onnettomuudesta. Mieshenkilö oli pudonnut tapaturman seurauksena junaraiteelle. Myöhemmin juna osui häneen.

Anna: Elokuussa eronnut Satu Taiveaho löysi uuden rakkauden

Satu Taiveahon ja Ville Virtasen avioliitto tuli elokuussa tiensä päähän. Ex-pariskunnalla riitti suhteessaan vastamäkiä, sillä he erosivat jo aiemmin kertaalleen.

Aki Manniselta koskettava julkaisu 45-vuotiaana menehtyneestä Teemu Ruokoskesta

Teemu Ruokosken, 45, äkillinen poismeno on järkyttänyt musiikkipiirejä syvästi. Remix-yhtye tiedotti muusikon menehtymisestä lauantaina. – Koimme uramme raskaimman keikkareissun. Remixin...

Jatkamalla tämän sivuston käyttöä sitoudut käyttämään evästeitä. Lue lisää

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta saisit parhaan mahdollisen selauskokemuksen. Tallennamme laitteellesi aika ajoin pieniä datatiedostoja, joita kutsutaan evästeiksi (cookies).

Sulje